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La Barbacoa en Santander fue de los primeros trabajos realizados. El ambiente generado buscaba otorgar una parrilla y un espacio de esparcimiento para la familia, en la que pudieran estar al aire libre pero protegidos de las inclemencias climáticas.

El resultado fue un parrillero trabajado en ladrillo visto que sigue las decisiones estéticas impuestas por la casa y que es acompañado por mucha madera, generando una sensación de calidez a la hora de habitarlo.